Steuren

Acipenser ssp.

Leefgebied

Schoon en voedselrijk zoetwater, sommige soorten als volwassene in zout water

Voedsel

Weekdieren, wormen en vissen

Gewicht

100 kilo

Leeftijd

± 150 jaar

IUCN Status

Ernstig bedreigd

In het wild

Diamantsteuren en Siberische steuren komen van nature voor in en rond Kazachstan en Rusland. Beide soorten zijn ernstig bedreigd. Ze kunnen per keer maar liefst 11.000 tot 135.000 eitjes leggen. De onbevruchte eitjes van de steur worden gezien als delicatesse: kaviaar. Om kaviaar te kunnen oogsten, wordt de steur gedood. Er is dus maar één oogst per vis mogelijk.

In Apenheul

In Apenheul leven twee verschillende soorten steuren: diamantsteuren (Acipenser gueldenstaedtii) en Siberische steuren (Acipenser baerii). Deze vissen zwemmen in de gracht bij het Apenboompad. Ze blijven het hele jaar buiten. We zorgen ervoor dat het water ‘s winters in beweging blijft en niet bevriest.

Leuke weetjes

  • De steur leefde waarschijnlijk al in de tijd van de dinosaurussen!
  • De steur leeft in gebieden waar weinig waterplanten zijn, omdat hij daarin verstrikt zou kunnen raken: zijn vinnen zijn nagenoeg onbeweegbaar en daarom is de steur niet zo'n wendbare vis.
  • Steuren kunnen erg oud worden, tot wel 150 jaar. Vrouwtjes worden ouder dan mannetjes.

Gerelateerde pagina's